ALSisk Pølsebord “Det store”
Hjemmelavede lækkerier fra eget pølsemageri:
• Roastbeef med peberrod, ristede løg og remoulade
• Kogt og røget skinke med asparges og italiensk salat
• Blokspegepølse med rå løg
• Leverpølse med kalvekød eller grov leverpølse
• Hjemmerøget mørbrad m/hj.lavet æggestand
• Appelsinfilet
• Hjemmelavet paté m/surt
• Stegt rømerbraten
• Peberbidder
• Jægersalat
• Krydderfedt
Anrettet på fade/i patentglas til retur.
Brød og smør følger ikke med – men kan bestilles.
NB: Billedet viser et eksempel på et pølsebord.